珐琅锅怎么选？

珐琅锅怎么选？

一般家庭选择24厘米的圆形珐琅锅是最合适的，三到五口人的家庭使用绝对没问题。可以炖煮整只鸡。如果家里只有两口人，可以使用22厘米的珐琅锅，但我还是建议稍微大一点儿，以便将来...

1. 珐琅锅的颜色

珐琅锅大家一般分成两类,黑珐琅和白珐琅。黑珐琅就是锅内的珐琅颜色是黑的,白珐琅就是锅内的珐琅是白色的,很好分辨。 黑珐琅的釉面更多孔,白珐琅的釉面更光滑。 黑珐琅更适合炖煮...

2. 珐琅锅的质量

先看锅盖上面,要求颜色均匀美观。再看锅盖边沿,这里最容易有气眼?最后看里面,往往有容量之类的标示,如果字发黑,可能白珐琅太薄。 4⃣️看锅身 先看锅沿,不能有破***,再检查锅体气眼,...

3. 品牌和型号

京东京造 精铁锅 精铁锅32CM，1.6kg ,这口锅性价比很高，***的精钢材质，做工精良，薄壁无涂层；...

4. 珐琅锅的用途和烹饪功能

珐琅锅不仅仅能炖菜而且煎炒焖煮样样俱全,甚至大冬天可以用来煮火锅,其聚热保温特点小火也能让火锅持续沸腾,非常省电省燃料。 4.烹饪美味 珐琅锅具备砂锅的特点,细火慢炖锁住原味,...

5. 根据需求选择合适的珐琅锅

如何选择珐琅锅?小编我们就来分享一下珐琅锅的选购要点:依照用途挑选商品类型,铸铁锅:保温性优异,是炖煮料理首选、碳钢锅:功能多元,轻量且实惠根据人数、料理类型、厨房大小挑...

于是在以上几个选购标准之上,选出了三款各方面都不错的珐琅锅,使用下来都还不错,接下来就给大家介绍一下。 1. 归禾器珐琅锅 归禾器家的这款珐琅锅首先在外观上就很不错,颜色偏向国...

6. 锅身材质的选择

珐琅锅锅身的材质有多种材质,我们可以根据自己的需求选择不同材质的珐琅锅。 1、铸铁:受热均匀,所以就导热性上而言那可是妥妥的在线 2、搪瓷:安全无***...