海天味业估值合理吗？

据历史数据显示，海天味业近几年的股价调整幅度较大，滚动估值回到了40倍PE。从个股历史估值来看，海天味业的股价自2014年上市以来翻了14.66倍，具有较高的年复合收益率。疫情对海天产品销量造成了一定的影响，使得公司业绩增速下降。市值也从最高达到7000亿元，目前市值约为2150亿元。我们需要从多个角度来分析海天味业的估值合理性。

1. 业绩增速及疫情的影响

从2014年至2020年，海天味业的净利润业绩增速分别为30.12%、20.06%和13%，显示出一定的增长势头。受疫情影响，海天味业的产品销量在2020年后明显下降。经济下行周期也对其业绩增速造成了一定的压力。

2. 相对估值法分析

彼得·林奇在书中提到了一种相对估值法，此方法可以用来评估海天味业的合理价值。通过比较海天味业和其他行业企业的市盈率，我们可以看到其市盈率相对较高。应当注意到企业发展的不顺一般情况下会使得估值也受到一定影响。

3. 资产周转率分析

资产周转率可以衡量企业资产的使用效率，一般认为合理的总资产周转率为0.8。据数据显示，海天味业的总资产周转率要高于0.8，表明其不断增强资产的利用效率。

4. 市盈率与茅台比较

海天味业被市场视为酱油行业的茅台，而茅台的市盈率只有26倍，而海天味业市盈率达到36倍。这说明海天味业的市盈率相对茅台较高，但具体的估值合理性仍需综合考虑其他因素。

5. 估值和合理性争议

尽管海天味业的市值近年来有所下跌，但市盈率仍高达102倍，这引发了对其估值合理性的争议。根据估值仪表盘的数据显示，海天味业的估值相对较高。由于海天产品的口味已经形成了用户的品牌依赖，这也是企业估值合理性的一个因素。

海天味业的估值合理与否是一个综合性的问题，需要综合考虑多个角度的因素。并且，由于企业发展和市场波动的不确定性，估值合理性也有较大争议。投资者在进行投资决策时应当谨慎，并根据自己的风险承受能力和长期投资目标作出选择。