梅林午餐肉红标和蓝标区别？

梅林午餐肉红标和蓝标区别

午餐肉，全称为“午餐肉罐头”，是很多人喜欢吃的一种方便食物。开盒即食，简单快捷，而且味道香醇，有一种特殊肉香，不论是烧烤还是涮火锅，加入午餐肉，立刻显得非同一般。梅林午餐肉的红标和蓝标在厂家、产品特性以及食用方法上存在明显的区别。

1. 厂家

红标的生产厂家是上海梅林，而蓝标的生产厂家是中粮梅林。这两家公司都属于生产综合食品的工业企业，但在生产制造上有所不同。

2. 产品特性

红标午餐肉和蓝标午餐肉在产品特性方面也存在一些明显的区别。

红标午餐肉：

红标午餐肉是由上海梅林生产的，该公司旗下商标为“梅林”。红标午餐肉采用传统的手工制作工艺，注重工匠精神和细节，生产过程更加精细。它具有以下特点：

蓝标午餐肉：

蓝标午餐肉由中粮梅林生产，中粮集团有限公司拥有“梅林”商标使用权。蓝标午餐肉采用自动化生产工艺，注重生产效率和规模化生产。它具有以下特点：

3. 食用方法

红标午餐肉和蓝标午餐肉在食用方法上也有一些不同。

红标午餐肉：

红标午餐肉由于采用传统的手工制作工艺，肉质更为鲜嫩，适合直接食用。可以搭配面包、饭团或者做成三明治等。红标午餐肉还可以做成多种美食，如午餐肉鸡蛋炒饭、午餐肉烧饼等，增添食物的口感和风味。

蓝标午餐肉：

蓝标午餐肉肉丝和肉粒较少，口感相对平衡，因此适合用于炒菜或者作为火锅配料。可以将蓝标午餐肉切成薄片，搭配蔬菜一起炒制，增添风味和口感。蓝标午餐肉还可以作为涮火锅的配料之一，增加火锅的味道和丰富度。

梅林午餐肉的红标和蓝标在厂家、产品特性以及食用方法上存在明显的区别。选择适合自己口味和需求的梅林午餐肉，可以带来更好的品味和口感体验。