苏泊尔电饭煲如何做面包

苏泊尔电饭煲，这个家喻户晓的厨房神器，不仅能煮出美味的米饭，还能化身小巧的面包机。今天，就让我来教你如何利用苏泊尔电饭煲，轻松制作出香喷喷的面包吧！

一、准备材料

1.高筋面粉：500克

2.温水：280毫升

3.干酵母：5克

4.糖：50克

5.盐：5克

6.无盐黄油：30克

7.鸡蛋：1个（打散备用）

二、制作步骤

1.将干酵母溶于温水中，静置5分钟至酵母溶解。

2.将面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。

3.将溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

4.将黄油加入面粉中，继续搅拌至面糊光滑。

5.加入打散的鸡蛋液，继续揉面至面团表面光滑。

6.将面团盖上***布，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大。

7.发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成均等的小面团。

8.将小面团揉圆，用刀在顶部割一个十字口，撒上适量干面粉。

9.将面包放入苏泊尔电饭煲的内锅中，选择“面包”功能，按下开始键。

10.等待电饭煲自动跳至保温模式，面包制作完成。

三、小贴士

1.面包发酵过程中，温度和***度要适宜，避免面团发酵过度或不足。

2.面团揉至光滑后，可以适当加入一些植物油，使面包更加柔软。

3.制作面包时，注意不要过度揉面，以免面团筋度过高，影响口感。

4.面包制作过程中，可以根据个人口味调整糖和盐的用量。

四、美味分享 利用苏泊尔电饭煲制作的面包，口感松软，香气扑鼻，让人回味无穷。这款面包不仅适合早餐搭配牛奶、豆浆，还可以作为下午茶的小点心，为你的生活增添一份甜蜜。

苏泊尔电饭煲不仅能煮饭，还能变身面包机，让你轻松享受到自制的面包。掌握以上步骤，相信你也能在家做出美味的面包，为家人带来温馨的早餐时光。快来试试吧！