食品需要什么证件

食品行业作为与我们日常生活息息相关的领域，其产品的安全性一直备受关注。食品需要哪些证件呢？下面，就让我们一步步揭开这个问题的面纱。

一、食品生产许可证

1.食品生产许可证是食品生产者必须具备的证件，它证明了食品生产者具备生产符合食品安全标准的食品的能力。

2.食品生产许可证由县级及以上食品药品监督管理部门核发，有效期为5年。

二、食品经营许可证

1.食品经营许可证是食品经营者必须具备的证件，它证明了食品经营者具备经营符合食品安全标准的食品的能力。

2.食品经营许可证由县级及以上食品药品监督管理部门核发，有效期为5年。

三、食品流通许可证

1.食品流通许可证是食品流通经营者必须具备的证件，它证明了食品流通经营者具备销售符合食品安全标准的食品的能力。

2.食品流通许可证由县级及以上食品药品监督管理部门核发，有效期为5年。

四、食品卫生许可证

1.食品卫生许可证是食品生产、经营、流通等环节必须具备的证件，它证明了食品生产、经营、流通等环节具备符合卫生标准的条件。

2.食品卫生许可证由县级及以上食品药品监督管理部门核发，有效期为5年。

五、食品包装标签标识

1.食品包装标签标识是食品包装上必须具备的标识，它包含了食品名称、生产日期、保质期、生产者名称等信息。

2.食品包装标签标识应符合《食品安全法》等相关法律法规的要求。

六、食品安全标准认证

1.食品安全标准认证是食品生产、经营、流通等环节必须具备的认证，它证明了食品符合***食品安全标准。

2.食品安全标准认证由省级及以上食品药品监督管理部门核发，有效期为3年。

七、食品生产者责任声明

1.食品生产者责任声明是食品生产者必须具备的声明，它表明食品生产者对食品质量负责。

2.食品生产者责任声明应符合《食品安全法》等相关法律法规的要求。

八、食品安全管理人员培训证书

1.食品安全管理员培训证书是食品生产、经营、流通等环节必须具备的证书，它证明了食品安全管理人员具备相应的专业知识。

2.食品安全管理员培训证书由省级及以上食品药品监督管理部门核发。

九、食品生产设备检验报告

1.食品生产设备检验报告是食品生产者必须具备的检验报告，它证明了食品生产设备符合食品安全要求。

2.食品生产设备检验报告由专业检验机构出具。

十、食品添加剂使用许可

1.食品添加剂使用许可是食品生产者必须具备的许可，它证明了食品生产者具备使用食品添加剂的能力。

2.食品添加剂使用许可由县级及以上食品药品监督管理部门核发。

十一、食品安全追溯体系

1.食品安全追溯体系是食品生产、经营、流通等环节必须具备的体系，它能够实现食品从生产到消费的全过程追溯。

2.食品安全追溯体系应符合《食品安全法》等相关法律法规的要求。

食品行业在生产经营过程中，必须具备上述证件和体系，以确保食品安全，让消费者放心食用。