庄园牧场生物资产如何计量

庄园牧场生物资产如何计量

庄园牧场公司的生产性生物资产为奶牛，包括犊牛、育成牛和成母牛。庄园牧场公司对生产性生物资产以公允价值计量。生产性生物资产公允价值的计量涉及管理层的重大判断，特别是预计淘汰价值、生长和生产周期、市场需求等因素的考量。

1. 生物资产的初始计量

庄园牧场公司在计量生物资产时，需要根据公允价值原则确定初始计量方法。常见的初始计量方法有两种：成本模式和公允价值模式。

成本模式：A股上市公司普遍采用成本模式计量生物资产。这种模式下，企业以获取生物资产的成本作为初始计量，包括购买、养育等成本，并按照预计使用寿命进行折旧。

公允价值模式：H股上市公司普遍采用公允价值模式计量生物资产。这种模式下，企业根据市场价格或其他可靠的市场参考数据来确定初始计量，不需要计提折旧。这要求企业有能力准确获取生物资产的公允价值。

2. 后续计量方法选择

企业在确定初始计量后，需要选择合适的后续计量方法。根据实际操作情况，大部分企业生产性生物资产采用成本法计量，少数企业采用公允价值模式计量。

例如，食品饮料行业的上市公司庄园牧场在2018年选择了公允价值计量模式来计量生产性生物资产。这一选择可能与其所处行业特点有关，需要进一步分析市场需求、市场价格等因素。

3. 奶牛生物资产的会计核算要点

以奶牛为例，进一步说明生物资产的会计核算要点：

相关释义：生产性生物资产指在养育或种植过程中，用于收购、饲养或使种植物生长的动物或植物。

科目设置：生产性生物资产可以分为不同阶段进行核算，如外购/未成熟阶段、成熟阶段和淘汰阶段等。

初始计量：

外购生物资产：根据购买价格和相关费用记录初始计量。

未成熟阶段：根据成活率、生长速度等因素进行计量和折旧。

成熟阶段：根据生物资产的公允价值或成本进行计量和折旧。

淘汰阶段：根据淘汰价值计量，可能需要计提减值准备。

通过以上核算要点，庄园牧场等公司可以对奶牛等生产性生物资产进行准确的会计核算，为企业的经营决策提供重要参考。