粽子都有什么馅

一、传统经典馅料

1.花生八宝：选用糯米、花生、红豆、红枣、葡萄干、莲子、杏仁、芝麻等八种食材，香甜软糯，营养丰富。

2.肉粽：以猪肉、咸蛋黄、板栗等为主要馅料，咸香可口，回味无穷。

3.红豆沙粽：选用红豆沙作为馅料，甜而不腻，深受喜爱。

二、创意新颖馅料

1.芝士肉松粽：将芝士与肉松完美结合，口感丰富，层次分明。

2.花生巧克力粽：花生与巧克力的完美邂逅，甜中带咸，别有一番风味。

3.榴莲粽：将榴莲的浓郁香气融入粽子，独特口味，挑战味蕾。

三、地域特色馅料

1.广式咸蛋黄粽：选用咸蛋黄与糯米搭配，香气扑鼻，回味悠长。

2.苏式豆沙粽：豆沙馅料细腻香甜，口感独特，深受苏杭地区人民的喜爱。

3.东北酸菜肉粽：东北特色酸菜与猪肉的搭配，酸爽可口，独具风味。

四、时令馅料

1.草莓粽：选用新鲜草莓作为馅料，酸甜可口，清新爽口。

2.芒果粽：芒果的香甜与糯米的软糯相结合，口感丰富，夏日清凉。

3.桂花粽：桂花香气浓郁，与糯米完美融合，香甜可口，具有养生功效。

五、健康养生馅料

1.莲子红枣粽：莲子具有养心安神的作用，红枣富含维生素，营养美味。

2.红豆薏米粽：红豆薏米具有利***消肿、清热解***的功效，适合夏季食用。

3.黑米粽：黑米富含花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，有益健康。

粽子馅料丰富多样，从传统经典到创意新颖，从地域特色到时令养生，都能满足不同人群的口味需求。在端午节来临之际，让我们一起品尝这些美味佳肴，感受传统文化的魅力。